Autrefois on utilisait à la maison de la tomme de la Creuse qui donnait un goût assez fort.
- Battez les oeufs et ajoutez-y du gruyère rapé (ou autre fromage) dans la préparation.
- Mettez un peu de beurre sur la poêle, quand celui-ci grésille mettez les oeufs battus.
- Quand l'omelette a la texture souhaité, la rouler et servir.
- Temps de préparation
- 10 mins
- Temps de cuisson
- 10 mins
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2 pers.
- Repas
- Déjeuner/Diner
- Publié par
- admin
- 4 .
- Oeufs
- 3 cuillerée à soupe
- Gruyère rapé
- 1 Morceaux
- Beurre