Pommes cuites au four et fourrées à la confiture

Pommes cuites au four et fourrées à la confiture

Vous pourrez également utiliser de la gelée de framboises.

  1. Allumez le four thermostat 6 (190°)
  2. Première recette : Si les pommes sont assez grosses.
  3. Coupez les pommes en deux moitiés. Épluchez-les et retirez au milieu les pépins.
  4. Disposez les pommes les unes à côté des autres pour remplir tout le fond du plat et en prenant soin de mettre la partie creuse sur le dessus.
  5. Sucrez les pommes et ajoutez ½ verre d’eau.
  6. Enfournez pour environ 30 minutes.
  7. A la sortie du four, déposez une cuillerée à café de gelée au milieu de la demi-pomme dans la partie évidée.
  8. Servez tiède ou froid.
  9. Deuxième recette : en laissant la pomme entière.
  10. Épluchez les pommes, retirez le cœur avec le vide-pomme ou à l’aide d’une petite cuillère.
  11. Disposez les pommes dans le plat beurré. Sucrez-les et ajoutez ½ verre d’eau.
  12. Enfournez dans le four chaud pour 30 minutes environ.
  13. A la sortie du four, glissez 1 cuillerée à café de gelée dans le cœur évidé.
  14. Servez tiède ou froid.